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食尚的诱惑 ƕ

2013/04/16
嘘... 嘘...

 

​说到美食,吃货们必定是按捺不住内心的激动的,不过今天我要说的不只是美食,这是一次美食与时尚的碰撞,是一次食物被设计的独特体验,就像花朵遇上浪漫会滋生爱情,白天遇上黑夜会变成永恒,鱼儿遇上水会演绎自由一样,食物遇上艺术呢,又会擦出什么样奇妙的火花?无孔不入的设计与生活中不可或缺的食物的联合绝非什么意想不到的事情,本期《范范》为大家带来是美食“色·香·味”之“色” ——食尚的诱惑。

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PART1:舌尖上的时尚

自从美食类纪录片《舌尖上的中国》掀起了一阵热播狂潮以来,人们的食欲被打开了,时尚圈的味蕾也被挑动了,不安分的因子开始蠢蠢欲动,我们说秀色可餐,他们偏说秀色可穿。

 

 ● SungYeonju可穿戴式食品

 

SungYeonju喜欢用摄影作为媒介去创造她的想法。“可穿戴式食品”是她的首个长期项目,她用食物制作出一件件礼服并且把他们拍摄下来,她打破了人们的传统观念,挑战了食物和服装原本存在于生活中的实际意义,每一个元素都扮演了新的角色,西红柿皮被拼接成花瓣式裙摆,藕片的组合像不像是一件蕾丝礼服,还有婆娑起舞的茄片等等,它们都带给你前所未有的视觉感受。

 

● Bonavia可以吃的时尚

 

 

Fulvio Bonavia拍摄的这组大片风格简洁俐落,却不失细腻,处处反映着创作者的无限创意与想像力。作品以食材打造高级时装与配饰,尽显滋味与时尚美感的结合。Fulvio Bonavia认为食物和时尚都是通过某种方式在诱惑我们,使人心驰神往,所以将它们结合起来能创作出杰作。蓝莓包包、西瓜头盔、茄子平底鞋,糖果手链……这些听起来不可思议,看起来却不亚于任何时尚单品。想象力就是一切,这种跨界的创意让我们的生活倍增乐趣。

 

 

Part2:主题甜点

随着我们需求的增加,越来越多的主题进入了我们的生活,主题公园、主题酒店、主题影院、主题餐厅等等。各式美食自然也不甘平凡,纷纷加入到主题大队中,食物从来不止是吃这么简单,经过设计的食物已经不只具有食物本身的诱惑,更能够给人带来审美的享受。

 

● 餐盘里的时装秀

 

 

前面Part1所讲的是把食物运用到服装饰品等等这些时尚单品中,而这里恰恰相反,厨师们从服装饰品中找寻灵感,他们参照时装的风格、形态、配色, 将食物设计后呈现在餐盘中。季节的标志、大胆的压花、明快的色调,营造出令人垂涎欲滴的食物美学意象,大大的诱惑你的视觉和味觉。

 

 ● 节日小点

平凡的食物在经过设计后俨然有了自己的文化和态度,他们用不同的形态表达着不同的含义,圣诞树、雪人等形态的糕点营造出一派欢快的圣诞气氛;南瓜、鬼怪等形态的糕点则透露着神秘的万圣气息……设计后的糕点不仅满足了人们食欲的需求,更加增添了节日氛围,满足了人们在节日中祈求平安如意的心理需求。

本期食尚之旅就到此结束了,最后还是想说创意无处不在,无处不设计,想象力就是一切。多留意身边的点点滴滴,打破固定的传统思维,寻找变化,发挥想象,创意就在我们的生活中,任何事物都会是你灵感的来源。

 

 

 

 

 

 

3 条评论   |   账号登录: è域账号     Ƹ淘宝账号     ǔ新浪微博
嘘...
嘘... 发表于: 2013-04-27 14:58:51
为啥么要叫“范范”,哈哈
嘘...
嘘... 发表于: 2013-04-19 11:10:49
设计诱惑啊
嘘...
嘘... 发表于: 2013-04-17 11:59:48
深夜万万不可看此贴……
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